A Nobilis Első Hazai Élelmiszerfeldolgozó és Kereskedelmi Zrt. 1992-ben alakult családi vállalkozás a délnyírségi és szatmári tájegység találkozásánál, Mátészalkán. Alapító Novák Tibor, aki ma is a vállalat egyszemélyi tulajdonosa. A Tulajdonos véleménye szerint a siker egyik oka a kiváló minőség volt: szabolcsi emberként meg van győződve róla, hogy a világon Szabolcsban terem a legjobb alma, meggy, szilva és dió. A másik tényező az volt, hogy a Nobilis élén nemcsak finom és szép termékeket akart előállítani, hanem egészségeseket is. A világ legjobb almájához – azaz a szabolcsi jonatánhoz -, a világ legjobb csokoládéját választotta, és ezzel az ötlettel meghódította a világot. A Szabolcsi specialitásért járt 2011-ben a TOP 100 Gazdasági Díja, 2015-ben a megye agrár- és környezetgazdálkodásának fejlesztése érdekében kifejtett kiemelkedő tevékenység elismeréseként „Lónyay Menyhért Díj” és a közelmúltban, június elején Brüsszelben a Nemzetközi Íz és Minőség Intézet (iTQi) a Kiváló Íz Díját ennek a terméknek ítélte. A Társaság meghatározta küldetését: a vállalat a régió kiváló és egyedi ízharmóniájú zöldségeit-gyümölcseit kívánja feldolgozni kíméletes szárítási technológiával úgy, hogy a termékek az eredeti ízharmóniájukat megőrizzék, azok kedvező élettani hatásukat megtartsák. Törekszik arra, hogy olyan természetes addíciókat alkalmazzon, amelyek ezeket a kedvező élettani hatásokat multiplikálják A Nobilis Zrt. ebben a szegmensben Európában piacvezető vállalkozás. A közel 100 főt foglalkoztató Nobilis a délnyírségi, szatmár-beregi termőtáj mintegy 500 kistermelőjétől felvásárolt alma-szilva-meggy termelvényekből gyümölcsszárítást végez. Évi átlagban 500 t gyümölcs aszalványt állít elő és ezzel a volumennel a legnagyobb gyümölcsszárító az országban. Saját fejlesztésű termékekkel – natúr és különféle csokoládékba mártott aszalt gyümölcsökkel, magvakkal vannak jelen a hazai és a külföldi piacon. A Társaság jelenleg 16 európai országba exportálja termékeit, jelen van több kontinensen Brazíliától Japánig, tavaly lépett be az Egyesült Államok piacára és megnyílt az út számára az ázsiai és az orosz piacok felé is. A Zrt. ma Európa legnagyobb szárítottalma-előállító üzeme és a legmagasabb minőség kapcsolódik tevékenységéhez. A projektjeik hosszú távú általános célja a térségben kialakult gyümölcstermesztési kultúra komparatív előnyeinek kiaknázása, a magasabb hozzáadott értékkel bíró termékfejlesztés, gyártás révén, annak érdekében, hogy avuljon a térségi gyümölcstermelők jövedelmi pozíciója, a vidéki települések népességmegtartó ereje. Rövid távú, konkrét céljaik új termékfajták gyártásának beindítása, új termelési eljárások alkalmazása, magas hozzáadott értéktartalmú termékek előállítása csúcstechnológia alkalmazásával, mely alkalmas a globális piacon térnyerésre.
Társadalmi szerepvállalás
Ebben a leghátrányosabb, leszakadó régióban, ahol magas a munkanélküliség, az életminőség javítását tűzte ki célul. A foglalkoztatáson túl több mint 500 kistermelő talál 25 éve termelvényeivel biztos piacra. Szinte nincs olyan terület (SOS gyermekfalu, művészetbarát egyesületek, egészségügyi intézmények, időseket gondozó intézmények, egyházak, iskolák, stb.) ahol a Zrt. nem vállal lehetőségei szerint támogató szerepet. A Nobilis közel 10 éve az SOS GYERMEKFALVAK támogatói közösségének tagjaként többször vált arany- illetve ezüst fokozatú támogatójává. Rendszeres támogatója a Nyíregyházi Cantemus Kórusnak, a “Kérlek segíts..” Alapítványnak. Rendszeresen részt vesz és támogat egészséges életmódot közvetítő programokat. A vállalati kultúra színvonalának folyamatos emelése vagy ezek (Nobilis életforma-közösségi rendezvények sport-,kultúra-,természetjárás témákban) hatása nem áll meg az üzem falainál. A 25 év hordoz pozitív tartalmat Magyarországról a nemzetközi szakvásárokon és a világpiacon, közvetít pozitív üzenetet a magyar élelmiszeripar megbízhatóságáról és a minőség iránti elkötelezettségéről. A Nobilis Zrt. működésének közel 25 évét a hatékonyság, a minőség, az innováció és a természeti-társadalmi környezettel való harmóniára való törekvés jellemezte, ami stabil alapot nyújt a következő 25 év azonos elveken nyugvó modern vállalat kialakításához.